¿Está buscando un snack que combine dulzura, salud y simplicidad en su preparación? Estos bombones de granola y chocolate son la opción perfecta. En pocos pasos podrá crear un delicioso postre que no solo complacerá su paladar, sino que también será una alternativa más nutritiva frente a otros dulces. Ideal para consentirse o sorprender a sus seres queridos en cualquier ocasión.
Ingredientes:
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1 taza de granola de su preferencia
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1/2 taza de frutos secos (nueces, almendras o avellanas, picados en trozos pequeños)
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1/4 taza de semillas (chía, linaza o girasol)
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100 gramos de chocolate (oscuro, con leche o blanco, según su gusto)
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Papel encerado (opcional pero muy útil)
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Preparación:
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Preparar la mezcla:
En un recipiente amplio, combine la granola, los frutos secos y las semillas. Remueva bien para que los ingredientes queden distribuidos de forma uniforme.
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Derretir el chocolate:
Utilice el método de baño maría o el microondas para derretir el chocolate. Si opta por el microondas, hágalo en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada uno para evitar que se queme.
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Integrar los ingredientes:
Una vez que el chocolate esté completamente derretido y con textura suave, viértalo sobre la mezcla de granola. Remueva bien con una pala o cuchara hasta que todo quede cubierto por una capa de chocolate.
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Formar los bombones:
Tome pequeñas porciones de la mezcla y, con ayuda de sus manos, forme bolitas del tamaño de un bocado. Si le resulta más cómodo, puede usar una cuchara para helado pequeña para conseguir tamaños uniformes.
Coloque las bolitas sobre una bandeja cubierta con papel encerado para facilitar el retirarlas después.
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Enfriar:
Lleve la bandeja con los bombones a la nevera y déjelos enfriar durante al menos 20 minutos, o hasta que el chocolate haya endurecido por completo.
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Servir:
Una vez que estén bien firmes, sus bombones de granola y chocolate estarán listos para disfrutar. Puede servirlos directamente o almacenarlos en un recipiente hermético dentro del refrigerador para mantener su frescura.
Sugerencias adicionales:
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Para un toque extra de sabor, pruebe agregar un poco de ralladura de naranja o coco rallado a la mezcla antes de cubrirla con el chocolate.
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Si prefiere un sabor más dulce, utilice chocolate blanco o con leche en lugar de chocolate oscuro.
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Estos bombones son ideales como un snack saludable, un regalo casero o un postre sencillo para sorprender a familiares y amigos.
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